TiwikiIngrédients
- 300 grammes de crozet
- lardons
- 1 gros oignon
- Crème fraiche
- 1 gros reblochon
Étapes
- faire cuire les crozets dans l’eau bouillante pendant 20 minutes.
- Faire cuire les lardons dans l’huile + les oignons coupés en lamelles.
- Quand les lardons commencent à rôtir, mettre la crème.
- Touiller dans une sauteuse.
- Rajouter des petits cubes de reblochon.
- Quand les crozets sont cuits, dans un plat à gratin, mettre des couches successives de crozet et de sauce
- Couper le reste de reblochon en tranche pour recouvrir et mettre au four entre à 200° pendant 20 minutes.
En option : de la salade avec vinaigrette toute prête.