Ingrédients

• Cacahuete salé
• 150gr de Bœuf par personne couper en petite lamelle
• 1 oignon
• Salade laitue
• Carottes rappées
• Niokman
• Vinaigre blanc
• Sucre en poudre
• Piment
• Menthe
• Ail
• Pâtes capelini

Étapes

• Préparer le niok :
  1. 2 doses de niok pour 1 dose de vinaigre blanc.
  2. Ajouter une cuillère de sucre en poudre.
  3. Couper l’ail très fins et mettre dans le niok.
• Couper l’oignon.
• Faire revenir dans un peu d’huile.
• Mettre la viande.
• Râper les carottes.
• Couper la salade et la menthe.
• Tout mettre dans le bol.
• Écraser les cacahuète en petits morceaux.
• Faire cuire les pâtes
• Tout mettre dans un bol et servir.